|
|
Kip In Wijnsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
? 200 g soepgroenten
? 1 eetl. margarine
? 12,5 cl water
? 25 cl rode wijn
? zout en peper
? 4 kipfilets van 120 g
? 6 eetl. halfvolle koffiemelk
? 1 eetl. Pijnboompitten
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
? De soepgroenten even aanbakken in de margarine.
? Voeg water, wijn, zout en peper toe.
? De kipfilets op de groenten leggen en met de deksel op de pan ong. 30
minuten laten stoven.
? Neem het vlees uit de pan, pureer het groentenmengsel en doe de koffiemelk
erbij.
? Rooster de pijnboompitten even in een antikleef-pan.
|
|
|